かるびあ〜の@新橋らーめんまるたま@両国

March 17, 2007

梅蘭@渋谷1

少し前にTV番組で、中華街にある「梅蘭」というお店の名物「梅蘭やきそば」
というのがあって興味を持っていたので渋谷にある支店に行ってみました。
普通あんかけ焼きそばは麺の上にあんをかけるのですが、ここのは店主が肉まんをヒントに、両面焼いた麺の中にあんを閉じ込めてしまうらしい。

このあいだ通りかかった時は、15人くらいの行列ができていたので、期待増

今回は夕方早めに行ったら、満席ながらもぎりぎり着席。
豆腐の四川辛味葱ソースを前菜にビール豚肉とにんにくの芽炒めやいろいろ頼んだのですが、どうも味付けが塩が効きすぎていて・・・水餃子はべちゃべちゃだし・・・
これなら近くの「麗郷」の方が全然うまい。

最後にこれだけは食べて帰らなければと頼んだ「梅蘭やきそば」
梅蘭やきそば








感想は・・・
見た目はお好み焼きみたいです。
カリッとした麺と豚肉・もやし・玉葱などを炒めたとろっとした中のあんをからめると、食感も楽しめていいかも。
期待していたほどではなかったけれど、アイデアは面白いし、まあいける。

周りを見ると皆これしか食べていなかったので、他の料理は頼むなということですね(笑)

そして、帰る頃にはまた行列ができていました。。。(゚゚)

「梅蘭」
〒150-0042 東京都渋谷区道玄坂2-9-10 松本ビル1F
03-5489-0866

ranmarun at 00:59│Comments(0)TrackBack(0) チャイニーズ 

トラックバックURL

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
かるびあ〜の@新橋らーめんまるたま@両国