避風塘みやざわ@大阪新地ルセット@神戸三宮

August 05, 2007

故郷羊肉串店@大阪日本橋3

大阪日本橋駅からちょっと歩いたところにある、ちょっとDEEPな中国延辺料理が食べれるお店「故郷羊肉串店」に行きました。
延辺とは北朝鮮の国境に程近い中国の吉林省東部に位置する延辺朝鮮自治州の略称で、朝鮮半島 から移り住んだ朝鮮族が多く住んでいる、言語を中国語と韓国語を併記している地域」だそうです。

まず店内に入ると、メニューは中国語・・・写真が付いているので、それでもわかりやすいですが(一部日本語のメニューもあります)、今回は中国語がぺらぺらなお友達と言ったので、全部おまかせして頼んでもらいました。お通しは五香粉のピーナッツや野菜のキムチのようなものが。。。
故郷羊肉串店中国語のメニューお通し3種








東北料理は食べたことがあったので、メニューを見ながら、通訳してもらいました。
まず、「干し豆腐の冷菜」「豚足の冷菜」干し豆腐の冷菜豚足の冷菜







どちらもかなり辛いです。最初は舌がびっくりしましたが、香草も利いていて食べるほどに食欲が増進してはまる味です。豚足は煮込んである方が好きなのですが、ちょっと食べにくかったです。

「モツの唐辛子2色炒め」
モツと唐辛子炒め赤唐辛子と青唐辛子がかなり入っていてこちらも辛いですが、モツが柔らかくて美味しい♪このテの味は好みです。






そして、この店の名物「羊串焼き」
羊肉の串焼き羊肉の串焼きナンコツとソーセージラムチョップ








特製のたれ付けして焼いた羊肉のいろいろな部位に、クミンなどの香辛料が入った香辛料をつけて食べます。モモやスジナンコツなどの部位を食べ比べましたが、ラムチョップが一番美味しかったかなあ・・・

いやあ・・・なんとも酒がすすむお料理です。

そのほかに「酢豚」「水餃子」「酸辣湯」なども頼みました。
酢豚水餃子酸辣湯スープ







酢豚はちょっと変わっていて、豚肉のスライスをお豆腐ではさんで揚げ、甘酢で味付けしてありました。水餃子もかなり美味しい♪

そして、最後に食べたかった「狗肉のスープ」を頂きました。
狗肉鍋淡白かと思いましたが、塩漬けにして脂ものった赤肉はとっても柔らかくて滋養強壮たっぷりでスタミナがつきそうです。ご飯にかけて、スパイスを加えるとお腹いっぱいでも不思議といけました。

ここは、他にも内臓系や蛙などマニアックなお料理が多いので、在日中国人や韓国人も通っているらしいです。しかもこの日は、たらふく飲んで食べても3000円と安〜ウマ〜で大満足です。

飲んだ後の2軒目くらいに行きたい、スパイシーで珍しい中華料理が食べれるお店です。朝5時までやってるし・・・



「故郷羊串肉店」

大阪市島之内2-17-23

06−6214−5558



ranmarun at 23:36│Comments(0)TrackBack(0) チャイニーズ 

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