January 17, 2008
上海手打ちそばヤンヤン@銀座
東銀座にある手打ち麺のお店「ヤンヤン」
1階は麺工房になっていて、長〜い麺を打つ姿を見ることができます。
2階が席になっていて、いつもサラリーマン達でごったがえしています。
いろいろ中華のメニューもありますが、この日は2軒目だったので、おそばを。
箸休めに「ピータン豆腐」を頼んだら、炒飯のようなお豆腐がたっぷり出てきました(笑)味は普通ですが、こういう町の中華屋さんの雰囲気好きです。
「五目うま煮そば」
太いうどんみたいなこしのある手打ち麺です。
普通の黄色い中華麺好きな人は、好き嫌いがあるかと思いますが、私は結構好きでした。ヤンヤン麺という、豚の角煮と大根が入っている麺が名物です。
22時に閉まってしまうので、いつもはお隣の元楽に行ってしまうのですが、スープも美味しいし、特に飲んだ後には食べたくなる味ですね。
三軒茶屋にも支店あり。
「上海手打ちそば ヤンヤン」
中央区銀座4−10−12
電話番号 03-3542-8989
1階は麺工房になっていて、長〜い麺を打つ姿を見ることができます。
2階が席になっていて、いつもサラリーマン達でごったがえしています。
いろいろ中華のメニューもありますが、この日は2軒目だったので、おそばを。
箸休めに「ピータン豆腐」を頼んだら、炒飯のようなお豆腐がたっぷり出てきました(笑)味は普通ですが、こういう町の中華屋さんの雰囲気好きです。
「五目うま煮そば」
太いうどんみたいなこしのある手打ち麺です。
普通の黄色い中華麺好きな人は、好き嫌いがあるかと思いますが、私は結構好きでした。ヤンヤン麺という、豚の角煮と大根が入っている麺が名物です。
22時に閉まってしまうので、いつもはお隣の元楽に行ってしまうのですが、スープも美味しいし、特に飲んだ後には食べたくなる味ですね。
三軒茶屋にも支店あり。
「上海手打ちそば ヤンヤン」
中央区銀座4−10−12
電話番号 03-3542-8989