June 05, 2008
大和屋三玄@白金
久々和食を頂きました。
以前ここのお寿司カウンターでお好みで食べたとき、8万円という高額だったので、それ以来行かなくなっていたのですが、今回はコースで。
先付けは、鰤焼目寿司・鰻の八幡巻き・鶏肝団子・クリームチーズ・車海老・諸胡瓜・モロヘイヤの酢の物など。
椀物は、空豆のすり流し・龍眠卵とろりと濃厚でお出汁がきいています。
お造りは、あいなめ、いか、ウニの湯葉巻きなど。
炊き合わせは、がんもどきの餡かけ。
焼き物は、お魚の名前は忘れてしまったのですが、南蛮漬け焼き。
ちょっと唐辛子が利いていて、食欲がすすみます。
そして、おしのぎは加茂茄子田楽に黒毛和牛ひれ肉。伏見青唐辛子、新じゃがせんべい。結構ボリュームあります。
お口直しの酢の物はところてんがでてきました。
さっぱりと。ご飯は、ミョウガと空豆の炊き込みご飯。
こちらもあっさりとしてミョウガの酸味がアクセント。ちょっとしか食べれなかったのでお土産にして頂きました。冷めても美味しいご飯です。
デザートはフルーツあんみつ。
黒蜜をたっぷりかけて頂きました。
結構ボリュームあるので、カルトで頼んだ方が良かったかな。
和食屋なんですが、ここの蟹クリームコロッケが絶品美味しいんです。
今度食べよう。
人気ブログランキングへ
「大和屋三玄」
港区白金台1−1−50
03-3445-0058
以前ここのお寿司カウンターでお好みで食べたとき、8万円という高額だったので、それ以来行かなくなっていたのですが、今回はコースで。
先付けは、鰤焼目寿司・鰻の八幡巻き・鶏肝団子・クリームチーズ・車海老・諸胡瓜・モロヘイヤの酢の物など。
椀物は、空豆のすり流し・龍眠卵とろりと濃厚でお出汁がきいています。
お造りは、あいなめ、いか、ウニの湯葉巻きなど。
炊き合わせは、がんもどきの餡かけ。
焼き物は、お魚の名前は忘れてしまったのですが、南蛮漬け焼き。
ちょっと唐辛子が利いていて、食欲がすすみます。
そして、おしのぎは加茂茄子田楽に黒毛和牛ひれ肉。伏見青唐辛子、新じゃがせんべい。結構ボリュームあります。
お口直しの酢の物はところてんがでてきました。
さっぱりと。ご飯は、ミョウガと空豆の炊き込みご飯。
こちらもあっさりとしてミョウガの酸味がアクセント。ちょっとしか食べれなかったのでお土産にして頂きました。冷めても美味しいご飯です。
デザートはフルーツあんみつ。
黒蜜をたっぷりかけて頂きました。
結構ボリュームあるので、カルトで頼んだ方が良かったかな。
和食屋なんですが、ここの蟹クリームコロッケが絶品美味しいんです。
今度食べよう。
人気ブログランキングへ
「大和屋三玄」
港区白金台1−1−50
03-3445-0058