鮨 田なべ@札幌鮨 An@愛宕

September 11, 2008

かすうどん風土@札幌3

シャンパンバーを2件はしごして、次は何食べようかって・・・(笑)
札幌スープカレーかラーメンか・・・
なぜか大阪かすうどんを食べに「風土」へ。かすうどんのかすは、牛肉の腸てっちゃんを揚げたものが入っているうどんです。脂を油で揚げるので意外にあっさりしていて、旨みだけが残る感じの高タンパク・低脂肪・コラーゲン。

サイドメニューが充実していて、おでんや串揚げなんかもあり、
当然のようにビール
そして、おでんと串揚げとチャンジャを頼みました。

そして、風土うどん
うどんで1000円もする〜
特製出汁にかす・牛肉・海老天・味玉・青葱がのっています。
かすうどん












かすうどん・・・飲みの後には、胃を潤してくれていいわ〜♪


「かすうどん 風土」

北海道札幌市中央区南5条西3丁目第4グリーンビル1F

 011-520-5700

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ranmarun at 03:07│Comments(0)TrackBack(0) 和食 | うどん

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