かすうどん風土@札幌鮨 田なべ@札幌

September 13, 2008

鮨 An@愛宕3

愛宕森タワー42階にあるXEX ATAGO GREEN HILLSイタリアン、炙り焼き、鮨、Barがありますが、「Aburiyaki&sushi An」に行きました。

白木のカウンターに銀座のネオンを眼下に夜景
こういう席は運気をいっぱいもらえるんです!

42階付きだし












付きだしにさつま揚げと大根。ネタケースからお好きなものをどうぞ。
ということでじゃんじゃん頂きました。
ネタケースネタケース











まずは、お造り。烏賊・赤貝・秋刀魚・カンパチ・鮪・つぶ貝など。
鯛の皮焼きはアテにいいです。
お造り鯛の皮焼き












コハダとカンパチ
コハダ好きなので追加しました。
小肌カンパチ











今宵のお酒はテタンジェのミレジメ
最初はグラスで飲んでいたのですが、美味しかったので、ボトル追加・・・22,000円。最初からボトルで頼めばよかったわ。

テタンジェミレジメ今日の泡

















ボタン海老とかつお
海老かつお











握ってくれた花板さんは若干30歳。銀座のレカンから鮨職人に転身して、NYで握っていて語学堪能なのです。ここに来てからまだ3ヶ月らしいですが、サービス精神あふれ、しかもイケメンだったり・・・

ウニもてんこ盛りにしてもらいました。ついでに松茸握り。
今年松茸初かな〜♪

うに松茸











珍味3種
鯨の軟骨梅肉和え・塩辛・ワサビ漬け。日本酒が飲みたくなりますが、泡にも合います。
珍味3種アナゴ












穴子とネギトロ巻きを頂いて、Barスペースに移動しました。
ここで、スイーツとカクテルを散々頂いて、気がついたら、3時です。


明日はまた札幌(笑)

「XEX ATAGO GREENHILLS」

東京都港区愛宕2-5-1 MORIタワー42F

03-5777-0065

人気ブログランキングへ

ranmarun at 23:27│Comments(0) 寿司 

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
かすうどん風土@札幌鮨 田なべ@札幌