皆生温泉@米子アピシウス@有楽町

November 22, 2008

麺・麺2

経堂のパチンコ換金所の横にできたうどん屋。
以前は焼きたてメロンパンのお店だったけど・・・
関西のかすうどんの店。

かすうどん
かすうどん












650円のかすうどん。しかし、うどんは冷凍なのかという歯ごたえ。汁はMSG系です。これは関西のかすうどんとはちと違う。
豚すいっていう、かす汁と生卵とご飯のセットもあったけど、微妙。
テーブルは小学校の机だし、給食のメニュー食べさせてくれたほうがはやるんじゃないかと思いました。


神泉のラーメン屋。「うさぎ」
うさぎ特製らーめん












無化調のスープを使った和風味。
鰹や昆布など魚介系のスープと豚骨を合わせたあっさり味です。
麺もかんすいを使わず、お水にもこだわっているようで、わんたん、厚切りの焼豚、煮たまごがのった特製らーめんは美味しかったです。
後に胃もたれしない、優しい味です。


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ranmarun at 01:41│Comments(0)TrackBack(0) ラーメン 

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