March 24, 2010
すし匠@四谷 Vol.1
お寿司はやっぱりここが一番好き
大将の握るお寿司とアテが絶品でついつい飲みすぎてしまいます
アサリと葱。ビールより日本酒か^^;
お刺身をいろいろ頂きながら・・・
白海老は甘いです。
肉厚な帆立は、燻製に。
甘くてレアな食感です。
鰯海苔巻き
とり貝
鮮やかな色と歯ごたえが絶品♪
桜鯛か甘鯛だったか?ワスレマシタ。ウマカッタイ。
白魚
鯵
脂がのっています。
ホタルイカ
軽く燻したホタルイカは旨みきっしり。
鮭
脂がのったサーモンです。
飲んで飲んで・・・
いろんな酒を半合づつ頂きました
まだまだ続く・・・
大将の握るお寿司とアテが絶品でついつい飲みすぎてしまいます
アサリと葱。ビールより日本酒か^^;
お刺身をいろいろ頂きながら・・・
白海老は甘いです。
肉厚な帆立は、燻製に。
甘くてレアな食感です。
鰯海苔巻き
とり貝
鮮やかな色と歯ごたえが絶品♪
桜鯛か甘鯛だったか?ワスレマシタ。ウマカッタイ。
白魚
鯵
脂がのっています。
ホタルイカ
軽く燻したホタルイカは旨みきっしり。
鮭
脂がのったサーモンです。
飲んで飲んで・・・
いろんな酒を半合づつ頂きました
まだまだ続く・・・