ZAIKA@Londonロンドン飯

May 28, 2010

HIX Braun's hotel@London3

ボンドストリートを散歩した後、ブラウンズホテルに新しくOpenしたHIXへ。
ホテルダイニングにあるごとく素晴らしい内装。
サービスも素晴らしいです。ランチで行きました。

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変わりないパンが嬉しい。温めてあってもちもちほかほかなんです。

パン
















マルドン産の牡蠣を堪能。小振りで甘みとミルキーさが感じられます。
追加オーダーしちゃいました。

oyster















蟹身たっぷりとそのムース。
蟹の旨みが存分に感じられます。

crub meat
















アスパラガスとポーチドエッグ。卵をほぐすととろり黄身が。
パイの香ばしさとアスパラと卵の食感がいいですね。

シンプルなアスパラも美味しい。

アスパラ















塊で焼いて頂いたアンガスリブ。

お肉















こちらも。

お肉















いろんな部位を頂きます。

お肉















ポテトとオニオンリング

ポテトとオニオンリング















炭火で焼かれたお肉。部位はいろいろですが、美味しかったです。
確かワインは昼から2本頼んだ気がします^^;

お肉















厚切りの赤身肉は、噛みしめるほどに旨みがでて、肉を食べているなって実感できるのが嬉しいです。

腹いっぱいお肉堪能した後は、お買い物ストリートへ・・・



ranmarun at 14:17│Comments(0)TrackBack(0) 旅行 | イギリス

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