December 22, 2010
ビストロ Uokin@新橋
はしご酒で、「ビストロUokin」へ。
満席なので、立ち飲み。よく大崎のお店に行くけれど、料理はほとんどが千円以下でボリューム満点だし、ワインも2000〜3000円台がほとんど。
安〜うま〜がモットーです。
牛肉のタルタル
ハンバーグの具のように玉葱や卵を加えてミンチされたタルタル。
もっちりした食感です。軽く表面焼いてもうまいかも。
オニオングラタンスープ
飴色にぐつぐつ煮込まれて、甘い玉葱とブイヨンの濃厚な味。
カオールのワインで頂きました。
ブイヤーベース
なぜかスープ系を二つも頼んでしまった。
海老やタラや帆立やら具沢山のスープです。
大勢で行こうとするとなかなか予約が取れないのですが、ぶらり立ち飲みなら
いいかもね。
「びすとろ Uokin 新橋店」
港区新橋4−6−4
03−3438−1477
満席なので、立ち飲み。よく大崎のお店に行くけれど、料理はほとんどが千円以下でボリューム満点だし、ワインも2000〜3000円台がほとんど。
安〜うま〜がモットーです。
牛肉のタルタル
ハンバーグの具のように玉葱や卵を加えてミンチされたタルタル。
もっちりした食感です。軽く表面焼いてもうまいかも。
オニオングラタンスープ
飴色にぐつぐつ煮込まれて、甘い玉葱とブイヨンの濃厚な味。
カオールのワインで頂きました。
ブイヤーベース
なぜかスープ系を二つも頼んでしまった。
海老やタラや帆立やら具沢山のスープです。
大勢で行こうとするとなかなか予約が取れないのですが、ぶらり立ち飲みなら
いいかもね。
「びすとろ Uokin 新橋店」
港区新橋4−6−4
03−3438−1477
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