December 23, 2010
老四川 飄香 @銀座
ランチで銀座三越の「老四川 飄香」へ行きました。
本店は代々木上原です。
前菜は、わかさぎの南蛮漬け
そして茸のマリネとくらげ。
海鮮とまこも茸炒め
しゃきしゃきまこも茸は塩味であっさり、黄ニラがアクセント。
麻婆豆腐
辛さは普通にしてもらいました。花山椒の香りが利いていますが、旨みはそんなになくちとあぶらっぽいかな。デパート店だけに、やはり本店で食べた方が良さそう。
デザートの杏仁豆腐
「老四川 飄香 銀座店」
中央区銀座4−6−16 銀座三越12F
03−3561−7024
本店は代々木上原です。
前菜は、わかさぎの南蛮漬け
そして茸のマリネとくらげ。
海鮮とまこも茸炒め
しゃきしゃきまこも茸は塩味であっさり、黄ニラがアクセント。
麻婆豆腐
辛さは普通にしてもらいました。花山椒の香りが利いていますが、旨みはそんなになくちとあぶらっぽいかな。デパート店だけに、やはり本店で食べた方が良さそう。
デザートの杏仁豆腐
「老四川 飄香 銀座店」
中央区銀座4−6−16 銀座三越12F
03−3561−7024