Le Chateaubriand @ParisFlowers for Birthday

March 27, 2011

バイカル@六本木2

ロシア料理の「バイカル」に行きました。

ロシアは一昨年サンクトペテルブルグに1カ月近く滞在していました。
その時はどこも美味しかったけれど、日本で食べるロシア料理はどうなんだろう。

バイカル


















ビールは数字が上がるごとにアルコール度数も上がっていきます。
ここは3しかなかった。3%です。
5か7が旨いんだけどね。

ビール

















ニシンのマリネ

定番ですが、もっちりしたニシンとヴィネガーが効いています。

ニシンのマリネ

















ボルシチ

ビーツよりトマトの味が濃い気がします。
やはりロシアの方が美味しいと思うのは仕方ないか。

ボルシチ

















これは牛肉のトマト煮込みみたいなものですが、牛肉も固いし、
いまいち。

.


















ビーフストロガノフもペリミニもピロシキも売り切れで、何にも食べれないじゃないか〜

来ているお客様はロシア系ばかりでしたが、これじゃ満足できないよね。

ロシアで飲んだウォッカやグルジアワインは旨かったな・・・遠い目・・・
いつか機会があったら、モスクワにも訪れてみたいと思います。




ranmarun at 22:28│Comments(0)TrackBack(0) その他 

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