Villa D'este @Como Vol.2Westin Palace@Milano

April 16, 2011

Villa D’este @Como Vol.34

昼寝から目覚めると、窓から美しい湖畔の景色。

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崖にもこんな風景。

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夕食は昨日のリストランテ@ベランダ

コモ湖のアクアミネラーレ。
デトックスの後には、体が水を欲しています。

コモ水



















牛カルパッチョと、モッツァレラクリーム

朝食にも出てきましたが、こうやって綺麗に盛りつけられるとまた違った美味しさ。小さなドライトマトがのっています。

牛カルパッチョとモッツァレラ

















サラダ シーフード

イカ、帆立、海老、などシーフードとお野菜とオレンジ、トマトのブルスケッタなど盛り合わせ。

サラダシーフード

















オマール海老のパッパデルレ

板状のパスタにオマールのエキスがしっかり染み込んでいて、まるまる一匹使ったのでしょう。爪から肉からぎっしり具沢山でした。Hit!


オマールパッパデッレ


















舌平目のムニエル

浅蜊の出汁とむき身がソースを絡み合い、こちらも美味しかった。
スペルト小麦のリゾットにもアサリエキスが。


舌平目


















ワインはGAJA 

終始魚介で通したけれど、その旨みを惹きたてる優しい口当たりと香り。


Vino

















ドルチェはクレープシューゼットをお願いしました。
目の前で作ってくださる所はなかなかないけれど、ここで頂けるとは幸せ♪

クレープシューゼット

















ファイヤーメラメラわくわく
焦がしバターとアルコールの飛ぶ香り。このプレゼンが好きなの♪

ファイヤー

















そして、濃厚なクレープシューゼットの出来上がり
幸せな一皿〜

クレープシューゼット

















食後は、館内をお散歩。

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アンティークバカラのシャンデリア


シャンデリア


















素敵な夜に感謝いたします。

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Arrivederla. Lago de como.

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「Villa D'este」

via Regina 40-22012 Cernobbip Como

39 031 3481



ranmarun at 23:28│Comments(0)TrackBack(0) イタリアン | イタリア

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