RISOTTOCURRY STANDARD@渋谷レ・マーシャン・ド・レーヴ@五反田

July 14, 2011

遠藤利三郎商店@押上4

浅草の帰りに押上にある「遠藤利三郎商店」に行ってきました。
ワイン好きは豪語しているお店です。

夕刻のスカイツリー。
こんな真近で真下から初めて見ました。
やっぱり高いな〜♪

スカイツリー
































前日までは満席だったけれど、当日夕方キャンセルでたとのことで、滑り込みセーフ^^

遠藤利三郎商店


















木の扉もなかなか情緒あります・・・
この重い扉を開けると、ワイン酒場が待っています^^

扉

















壁はワイン棚でして、各国の魅力的なワインが安価で勢ぞろいしています。
ワインリスト見るより、これが面白い、わかりやすい。

ワイン棚

















まずはシャンパンで、デュヴァル・ルロワ。

デュバルルロワ


















焼きシーザーサラダ

ロメインレタスを丸々1個片面香ばしく焼いて、
自家製ベーコンとパルメジャーノたっぷり。
レタスって焼くといくらでも食べれる。


焼きシーザーサラダ


















ハモン・セラーノ

柔らかく程よい塩加減で泡がすすむ。


ハモンセラーノ

















真タコとブロッコリーのアンチョビバターソテー

熱々ガーリックバターのソースはパンが止まりません。
ジョスメイヤー白飲みました。


真タコとブロッコリのアンチョビバターソテー


















田中肉屋さんの肉パテ

肉質締まったパテは、旨みも凝縮されうま〜!
コンソメジュレと野菜のカポナータと大量のマスタードが添えてありますが、
このパテとマスタルデだけで酒飲めます。


田中肉屋さんのお肉パテ


















平目のパイ包み ブールブランソース

こんがり焼かれたパイを開けると・・・

平目のパイ包み ブールブランソース

















さくさくのパイ生地の中にしっとり平目。
お野菜も美味しいし、これレベル高い☆

こんがりさっくりしっとり

















ホロホロ鶏のバスク風煮込み

ピメントとガーリックの効いたトマトソースと卵を煮込んでオーブン焼き。
カオール マルべック。

ホロホロ鶏の煮込み バスク風

















アサリとキャベツのパスタ アンチョビパン粉かけ

アサリとキャベツをペペロンチーノ風に。アンチョビパン粉の風味が良いです。
これがボッタルガだったら・・・もっと幸せ^^ サントーバンで。

アサリとキャベツのパスタ アンチョビパン粉かけ

















黒糖のブラマンジエ オレンジとジンジャーアイス

オレンジと生姜の風味がいいんじゃー

黒糖のブラマンジェ オレンジとジンジャーアイス

















ディスティレリア グラッパ カフェ

いろいろあるけど、コーヒー風味のグラッパで〆

ディスティレリア グラッパ カフェ

















ボリューム満点なので、大勢でお料理もボトルをバカスカ頼んでみたい。
3〜4人前の仔羊煮込みやストーブ料理も気になったし。
個人だとグラスですが、数種類あるので楽しめます。


「遠藤利三郎商店」

墨田区押上1−33−3

03−6657−2127

ranmarun at 22:26│Comments(0)TrackBack(0) イタリアン 

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