Nuda@神戸元町秋刀魚飯

September 23, 2011

旬房@六本木4

グランドハイアット内の「旬房」に行きました。
松茸尽くしのメニュー。
松茸ご飯に惹かれて・・・

泡はボランジェ。2本も飲んでしまった・・・

ボランジェ

















つまみにこのわた
日本酒が飲みたくなってしまうんですが・・・

このわた

















松茸と鱧の茶碗蒸し

ふわふわの茶碗蒸しの中に、松茸と鱧。幸せなコンビネーションです。

松茸と鱧の茶碗蒸し

















松茸の土瓶蒸し

やはり土瓶蒸し〜。
画像は暗いけれど、中には鱧も入っています。
出し汁を注ぎながら、美味い滋味を感じます。

松茸の土瓶蒸し

















北海道産ししゃも焼き

ししゃも食べたくて^^
卵もたっぷりつまっています。

ししゃも

















松茸と飛騨牛のすき煮

ここのすき煮は名物で、鉄鍋に上質な飛騨牛と松茸がごろごろ入っています。
あとはお豆腐や葱、韮などです。甘辛醤油がしみてとっても美味しいです。

松茸と飛騨牛のすき煮

















これで一鍋13000円もしてしまうのが驚き!
松茸はどこ産だったんだろうな〜


.

















で、〆は松茸ご飯のはずだったんですが、
なぜかオーダーが通っていなくて、既にラストオーダー。
松茸ご飯を楽しみにしていただけに残念でした

でもいっぱい松茸食べた

そのあとはMaduroでクリスタルとキャビアを頂きました

キャビアとキラキラ


















「旬房」

港区六本木6−10−13

03−4333−8786

ranmarun at 23:26│Comments(0)TrackBack(0) 和食 

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