October 18, 2011
酉焼 美智子@大崎
9月にOpenした五反田桜小路のガード下。
赤ちょうちんが並び、奥には居酒屋やラーメン屋が入っています。
最近大崎仕事帰りでこの近辺ばかりでご飯食べている気がしるw
恋する横町。早い時間に行ったせいか意外とがらがら。
その中でも、酉焼きに惹かれてちょっと入ってみました。
「酉焼き 美智子」
中目黒の七輪焼きらんまんの姉妹店。
お通しはガリとウズラおろし。
自家製の糠漬け
古漬けと浅漬けでビールがすすむ。
地鶏のなめろう
新鮮な地鶏のささみを葱と生姜、胡麻油で頂きます。
ねっとりと旨い!箸と酒が止まりません。
いろんな部位があるのですが盛り合わせにしてもらいました。
せせり、はらみ、つくね青紫蘇、ぼんじり、らんそう。
自分で焼く鉄板酉焼き。
鶏が新鮮で柔らかくて美味しいです。
お好みでポン酢や醤油をつけて。
ハツ、食道、トサカ、白レバーを追加。
ハツは柔らか、トサカはコリコリ。
限定の白レバーは片面6秒ルールで焼くとふわふわにトロケマス( ´∀`)つ
日本酒を頼んだらシャンパングラスできました(笑)土佐しろぎく
美味しかったです。
そういえば美智子という名の親鶏は食べ損ねた。
でも、ホルモンヌ〜
「酉焼 美智子」
品川区西五反田1−12−1五反田桜小路
03−3492−1129
赤ちょうちんが並び、奥には居酒屋やラーメン屋が入っています。
最近大崎仕事帰りでこの近辺ばかりでご飯食べている気がしるw
恋する横町。早い時間に行ったせいか意外とがらがら。
その中でも、酉焼きに惹かれてちょっと入ってみました。
「酉焼き 美智子」
中目黒の七輪焼きらんまんの姉妹店。
お通しはガリとウズラおろし。
自家製の糠漬け
古漬けと浅漬けでビールがすすむ。
地鶏のなめろう
新鮮な地鶏のささみを葱と生姜、胡麻油で頂きます。
ねっとりと旨い!箸と酒が止まりません。
いろんな部位があるのですが盛り合わせにしてもらいました。
せせり、はらみ、つくね青紫蘇、ぼんじり、らんそう。
自分で焼く鉄板酉焼き。
鶏が新鮮で柔らかくて美味しいです。
お好みでポン酢や醤油をつけて。
ハツ、食道、トサカ、白レバーを追加。
ハツは柔らか、トサカはコリコリ。
限定の白レバーは片面6秒ルールで焼くとふわふわにトロケマス( ´∀`)つ
日本酒を頼んだらシャンパングラスできました(笑)土佐しろぎく
美味しかったです。
そういえば美智子という名の親鶏は食べ損ねた。
でも、ホルモンヌ〜
「酉焼 美智子」
品川区西五反田1−12−1五反田桜小路
03−3492−1129