October 22, 2012
日々のワイン
部屋飲みワイン。
まずは、オシェトラキャビアとクリュグで。
やっぱりKrug好きだなあ。
そして、
CH・ラトゥール1995
素晴らしかった。
デキャンタージュしたいところですが、意外と1時間くらいで開きました。
重厚感ありながらも、カシスやナッツの甘味やフランボワーズのような酸味。
そして奥ゆかしいアロマがだんだん香ってきます。
余韻も長く、楽しめました。
まずは、オシェトラキャビアとクリュグで。
やっぱりKrug好きだなあ。
そして、
CH・ラトゥール1995
素晴らしかった。
デキャンタージュしたいところですが、意外と1時間くらいで開きました。
重厚感ありながらも、カシスやナッツの甘味やフランボワーズのような酸味。
そして奥ゆかしいアロマがだんだん香ってきます。
余韻も長く、楽しめました。