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October 31, 2012

ランプレドットバーガー@Firenze3

フィレンツェに着きました。
夕方のアルノ川。雨も止んで静かに落ち着いています。

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ドゥオモ。前回訪れた時は、上まで登りました。
裏側は確か改装中だったけど、改装されて綺麗になったかしら。
裏までは見に行けず。

ドゥオモ





















途中で寄ったチンギアーレ(猪)の銅像。この鼻をなでると幸福になるんだって。
中国だと大仏の親指をなでるとみたいな(笑)

チンギアーレ





















今までフィレンツェに数回行っているけど、これは知らなかったのでなでなで。

チンギアーレ






















その先の屋台でランプレドットバーガーを食べる。
フィレンツェでは名物。ランプレドットとは牛の第4胃で、トマト、パセリ、セロリなどとの煮込みですが、意外に屋台で食べたのは初めてでした。


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パニーノにはさまれたランプレドットは、辛めのサルサベルデという青唐辛子のソースが加えてあります。
アメリカだとホットドック的なんだろうけど、煮込みがウマイ。
その場で鍋から切り分けてパニーニにはさんでくれる。なにげない料理なんですが、コップの赤ワインと共に体温まる。

ランプレバーガー





















美味しかったです♪
その後いろいろお買いもの。

夜のアルノ川。空気はひんやり冷たいけれど、心はほんわか温まる。。。

アルノ川
























ranmarun at 16:26│Comments(0)TrackBack(0) フレンチ | イタリア

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