龍天門＠恵比寿

ランチに「龍天門」に行きました。

まずは、エビス琥珀ビール。























前菜盛り合わせ

クラゲ甘酢、海老蒸し、焼豚、豚トロ焼き、蒸し鶏など。























そして、熱々の点心ワゴンからいくつか頂きました。

ふかひれ餃子























海老焼売

ＸＯ醤をのせて。























茄子の肉詰め

醤油の旨味でビールがすすむ。
























青菜と塩卵炒め

ター菜と皮蛋と塩卵を上湯で炒めて。塩味が強いですが、美味しいです。
























海老と雲丹と卵白あんかけ伊麺

車海老とふわふわ卵白のあんかけ。雲丹とクコの実、青菜を添えて。
伊麺がスープにからんでもっちりとパスタのような弾力。
























杏仁豆腐
























「龍天門」

目黒区三田1-4-1　ウェスエィンホテル２Ｆ

０３−５４２３−７８６５