ICE MONSTER@台北済南鮮@台北

May 03, 2013

阜杭豆槳@台北

朝は、ホテルの朝食をスルーして「阜杭豆漿」に行きました。
ホテルから徒歩5分くらい。

1958年創業の老舗朝食店で、朝5時半から昼までの営業です。
ファーストフード感覚のお店ですが、早朝から行列です。

阜杭豆漿





















厨房は、オーブンや石釜で焼きたてのパンを作っています。

.





















こんな感じの朝食セットです。

朝食






















鹹豆漿

温かい豆乳に、油條、白海老、葱、香菜など9種類くらいの具が入っています。

鹹豆漿





















おぼろ豆腐のような食感とピリ辛の胡麻油。朝から元気になります。

・





















豆乳

温かい豆乳。豆乳はあまり好きではないけれど、ほのかな甘さで優しい味わい。
これなら飲めます。

.






















蛋餅

葱が入った卵焼きをもちもちした薄皮生地で挟んで焼いてあります。

.





















薄餅爽油條

パンの中に油條をサンド。不思議な食感だけれど、クセになります。

.





















さて、二度寝しようかの・・・


「阜杭豆漿」

台北市忠孝東路一段108号 華山市場2F

02 2392 2175





ranmarun at 07:30│Comments(0) チャイニーズ | 台湾

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
ICE MONSTER@台北済南鮮@台北