明月湯包@台北小上海@台北

May 04, 2013

臨江夜市@台北

「臨江夜市」に来ました。

臨江夜市





















台北101周辺の夜市ですが、ローカル色たっぷり。

夜市





















とりあえず、なんか食べてみよ〜

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鶏肉のソーセージ。

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フレーバーはいろいろあります。

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焼いたそのままの原味で。

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モツ入りの蚵仔麺線のお店。いろいろモツをトッピングできます。

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季節柄牡蠣は入っていないですが、オイスターの旨味が米粉にしみこんで、モツと香菜たっぷり。


蚵仔米麺





















ルーロー飯も食べてみました。

ルーロ-飯





















檸檬ジュースの店。

檸檬






















カボスみたいに小さな檸檬を絞ります。

檸檬





















絞り汁を専用の機械にかけて。

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できあがり。
アラブキティラベルですか〜^^;
青いレモンは酸味より甘みがあるのが不思議です。檸檬ジュース美味しいです。

檸檬水






















涼拌木瓜

移動屋台が多い中、これは。。。

ソムタム





















ソムタムの店でした。青パパイヤを唐辛子やトマトと混ぜます。味付けも好みにしてくれます。

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できあがり。
台北でフレッシュなソムタムが食べれるとは嬉しい。

ソムタム





















で、また移動屋台発見。
超行列で気になりまんくん。

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好きな具材を選びます。

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選んだ食材は、湯葉とヤングコーンとブロッコリと砂肝と豚血と胡瓜と・・・
それを鶏肉とスパイスとオイルで混ぜます。

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ビニル袋に入れてくれます。香菜もたっぷり。

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鶏肉入れ忘れたとかで後で追加。

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楽しかった夜市。
疲れたので、テイクアウトのおかずをホテルに戻って食べることにします。

ホテルに戻って、グラスに盛り付けてみました。

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台湾ビールと共に。
これうま〜。

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分解茶はだいぶお世話になりました(笑)

分解茶






















ranmarun at 20:30│Comments(0)TrackBack(0) チャイニーズ | 台湾

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