臨江夜市@台北微熱山丘@台北

May 05, 2013

小上海@台北

帰国する昼は「小上海」へ行きました。
10時半からやっているので、昼帰りの便には最適。松山空港も近いしね。
ここの小龍包も大好きです。

小上海





















お品書き

・





















入り口では、餃子を包んでいます。

・





















そういえば、餃子食べなかったな〜。

・





















小菜は棚から自由に取ります。

小菜





















青菜の冷菜

何という青菜だろう。少しぬめりがあって、新芽の先がくるくる巻いている。
エノキや人参と和えてありますがこれ美味しいの。

・





















鶏湯

これは普通かな。ここは酸辣湯の方が美味いです。

。






















小龍包

小さなお店なんですが、ここの小龍包は好きなんです。

小龍包





















皮は少し厚めですが、小麦粉の旨味と餡と貝出汁のスープのバランスがとても良いです。

小龍包





















銀絲捲

ここの銀絲は絶品でして、ほのかな甘みとふわふわな食感は外帯したいほど。
揚銀絲もおすすめです。

銀糸





















牛筋煮

柔らかく煮こんだ牛筋と葱や葉野菜。

・





















芝麻包

・





















黒胡麻餡がたっぷり入っています。
老麺の素材で作られているので、皮もモチモチしているし、すり胡麻の風味や食感もいいです。

胡麻餅





















ちまきもおすすめです。
赤身と脂身がほどよく入っていて、肉の旨味がもち米に浸みていて美味いのです。
外帯にしました。帰りの機内で食べよっと^^

ちまき






















「小上海」

台北市民生東路4段62号

02 0728 5743 


帰りに蜂蜜の店にも寄ってみます。

・





















純蜂蜜の他、コスメ類も充実しています。
珍しい花粉を買ってみました。免疫力強化にいいようです。
あとは、蜂蜜ドリンク。
綺麗なお姉さんが作ってくれます^^

・





















そろそろ台北紀行も終わりです。

・






























ranmarun at 11:00│Comments(0)TrackBack(0) チャイニーズ | 台湾

トラックバックURL

コメントする

名前
 
  絵文字
 
 
臨江夜市@台北微熱山丘@台北