June 27, 2015
ななつの花@福岡
福岡では博多駅から徒歩2分のJR九州ブラッサムホテル博多中央に泊まりました。
昨年オープンしたばかりなので綺麗ですし、博多駅から近いのも嬉しい。
朝食は併設している「ごちそうダイニング ななつの花」というレストランでビュッフェ朝食です。
夜はバル&レストランになりますが、朝と昼は和・洋料理のビュッフェスタイルのお店。
九州の食材を中心に種類豊富なメニューで、朝からエネルギー補給♪
まずは、サラダコーナー。
色とりどりのお野菜が並んでいます。
ドレッシングの種類も豊富でカラフル。
生姜ドレッシング、豆乳シーザードレッシング、金時人参ゴマドレッシング、
スイートオニオンドレッシング、ノンオイルあごだしドレッシングの5種があります。
飲み物の種類も豊富です。
冷たい飲み物は、青汁、ぶどうジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、リンゴジュース、
野菜ジュース、熊本の牛乳など。
野菜ジュースは珍しい紫色をしています。
温かい飲み物は、コーヒーの他に、いろんなお茶が充実しています。
ダージリン、アールグレイ、葡萄の紅茶、煎茶、パイナップルのトロピカルティー、
トロピカルローズヒップ、りんごの果実茶、コンフォートリーフ、国産しょうが紅茶、
国産黒豆ほうじ茶、国産ゆず紅茶などどれにしようか迷うほど。
おかずもいろいろ。
筑前煮、魚肉コロッケ、国産鶏のフルーティー唐揚げ、切干大根柚子風味、浦上そぼろなど。
スモーク工房のこだわりソーセージ、ズッキーニとトマトのスープスパゲッティ、スクランブルエッグ。
黒豆煮、ポテトサラダ、季節野菜のピクルス、おきゅうと、海藻サラダ、腸内環境改善サラダなど
野菜料理も豊富です。
雑穀米のお粥、本日のスープはビシソワーズ。
焼き魚はしいら、さわら、あじなど。
内野宿養鶏場のうちのたまごという生玉子とそのだし巻き玉子。明太子や納豆もあります。
もつ鍋までありましたが、にんにくを使わず、もやしやキャベツ、ニラなど野菜たっぷりで。
お味噌汁は自然だしの焼きあご入りのお出汁に野菜たっぷり。
ご飯は白米と美活米という雑穀米のご飯。
野の葡萄定番カレーや冷や汁などもあり、ご飯いっぱい食べちゃいそう・・・
パンは食べなかったけれど、福岡のミナミノカオリという小麦粉で焼き上げた数種類のパンと、
金時人参ジャムやブルーベリージャム。
いろんなおかずを盛り付けて。
サラダや具沢山の味噌汁と共に、ヘルシーな朝ごはんを頂きました。
デザートはマンゴーゼリー、バナナ、杏仁豆腐、ヨーグルトなど。
ヘルシーとはいえ、カレーも冷汁も食べちゃったし、ちょっと食べ過ぎちゃったかな^^;
「ななつの花」
福岡市博多区博多博多駅前2−2−11 JR九州ホテルブラッサム博多中央1F
092−477−8899
昨年オープンしたばかりなので綺麗ですし、博多駅から近いのも嬉しい。
朝食は併設している「ごちそうダイニング ななつの花」というレストランでビュッフェ朝食です。
夜はバル&レストランになりますが、朝と昼は和・洋料理のビュッフェスタイルのお店。
九州の食材を中心に種類豊富なメニューで、朝からエネルギー補給♪
まずは、サラダコーナー。
色とりどりのお野菜が並んでいます。
ドレッシングの種類も豊富でカラフル。
生姜ドレッシング、豆乳シーザードレッシング、金時人参ゴマドレッシング、
スイートオニオンドレッシング、ノンオイルあごだしドレッシングの5種があります。
飲み物の種類も豊富です。
冷たい飲み物は、青汁、ぶどうジュース、オレンジジュース、ウーロン茶、リンゴジュース、
野菜ジュース、熊本の牛乳など。
野菜ジュースは珍しい紫色をしています。
温かい飲み物は、コーヒーの他に、いろんなお茶が充実しています。
ダージリン、アールグレイ、葡萄の紅茶、煎茶、パイナップルのトロピカルティー、
トロピカルローズヒップ、りんごの果実茶、コンフォートリーフ、国産しょうが紅茶、
国産黒豆ほうじ茶、国産ゆず紅茶などどれにしようか迷うほど。
おかずもいろいろ。
筑前煮、魚肉コロッケ、国産鶏のフルーティー唐揚げ、切干大根柚子風味、浦上そぼろなど。
スモーク工房のこだわりソーセージ、ズッキーニとトマトのスープスパゲッティ、スクランブルエッグ。
黒豆煮、ポテトサラダ、季節野菜のピクルス、おきゅうと、海藻サラダ、腸内環境改善サラダなど
野菜料理も豊富です。
雑穀米のお粥、本日のスープはビシソワーズ。
焼き魚はしいら、さわら、あじなど。
内野宿養鶏場のうちのたまごという生玉子とそのだし巻き玉子。明太子や納豆もあります。
もつ鍋までありましたが、にんにくを使わず、もやしやキャベツ、ニラなど野菜たっぷりで。
お味噌汁は自然だしの焼きあご入りのお出汁に野菜たっぷり。
ご飯は白米と美活米という雑穀米のご飯。
野の葡萄定番カレーや冷や汁などもあり、ご飯いっぱい食べちゃいそう・・・
パンは食べなかったけれど、福岡のミナミノカオリという小麦粉で焼き上げた数種類のパンと、
金時人参ジャムやブルーベリージャム。
いろんなおかずを盛り付けて。
サラダや具沢山の味噌汁と共に、ヘルシーな朝ごはんを頂きました。
デザートはマンゴーゼリー、バナナ、杏仁豆腐、ヨーグルトなど。
ヘルシーとはいえ、カレーも冷汁も食べちゃったし、ちょっと食べ過ぎちゃったかな^^;
「ななつの花」
福岡市博多区博多博多駅前2−2−11 JR九州ホテルブラッサム博多中央1F
092−477−8899