一椀水@大阪アマルール@大阪

October 29, 2015

たこりき@大阪

「たこりき」に行きました。

大阪というとたこやきですが、ここも前から行きたかったお店。
名物のたこやきの他に、ビストロ風のメニューも豊富で自然派のワインやシャンパンが楽しめます。

たこりき





















カウンター7席の店内は満席だったので、外のテラス席に座りました。

Creman't  du Jura  2011  Bronfosse

サヴァニャン100%。8か月ステンレスタンクで発酵熟成の後、36ヵ月瓶内2次発酵後デコルジュマン。
SO2無添加で打栓。黄桃のコンポートのような香りと柑橘の酸味とミネラル感のバランスがよく、
泡の力強さもあり、余韻もいい。デイリー泡にしたいくらい美味しかった。

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たこやき

既に中華いっぱい食べた後だったので7個で注文。
ソースのトッピングはいろいろありましたが、何もつけずそのままで。
直径3,4センチくらいの小振りなたこやきは、回りはカリッと、中はジューシーで、美味しいです。
クレマンも見事に合ったので、クレマンはおかわり。これなら14個もいけたかもな(笑)次はソースマヨで。

たこ焼き




















Toiletにはたこやき舟の入れ物に蛸が描いてありました。

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Paperもたこりき^^

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「たこりき」

大阪府大阪市中央区瓦屋町1−6−1

06‐6291‐8501

ranmarun at 21:00│Comments(0)TrackBack(0) その他 

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