July 17, 2016
別館牡丹園@大阪
「別館牡丹園」に行きました。
神戸元町のお店は行ったことありますが、大阪店は初めてです。
鮮魷魚
アオリイカの温菜です。
たっぷりの白髪葱に隠れていますが、さっと湯引きしたアオリイカがシコシコ柔らかくて、特製香味醤油だれと合わさって美味しいです。ミル貝の温菜しか食べたことなかったけど、イカもいいな〜♪
滑蛋蝦仁飯
小海老の卵とじかけご飯。
ぷりぷりの海老とふわふわの半熟卵の火入れがいい感じ。とろとろの卵がご飯と絡みます。
姜葱撈麵
生姜と葱の和えそば。
自家製オイスターソースでシンプルに和えた麺がしっとり美味しい。
たっぷりの葱や生姜と混ぜ混ぜして、ビールがすすみます。
白切鶏糸冷麺
蒸し鶏と胡瓜をのせたサラダ仕立ての胡麻だれ冷麺。
ランチ限定のセットメニューだそうです。これは普通な感じでした。
炒飯がセットでついてきました。醤油味のしっとり炒飯。
米粒がしっかりと膨らんでいて、美味しいです。
炭水化物たらふく食べてお腹いっぱい。
バルでカヴァ飲んで小休止してから歩いてカロリー消費します。
「別館牡丹園 大阪梅田エスト店」
大阪府大阪市北区角田町3−25 エストエッジビル4F
06−6376−6606
神戸元町のお店は行ったことありますが、大阪店は初めてです。
鮮魷魚
アオリイカの温菜です。
たっぷりの白髪葱に隠れていますが、さっと湯引きしたアオリイカがシコシコ柔らかくて、特製香味醤油だれと合わさって美味しいです。ミル貝の温菜しか食べたことなかったけど、イカもいいな〜♪
滑蛋蝦仁飯
小海老の卵とじかけご飯。
ぷりぷりの海老とふわふわの半熟卵の火入れがいい感じ。とろとろの卵がご飯と絡みます。
姜葱撈麵
生姜と葱の和えそば。
自家製オイスターソースでシンプルに和えた麺がしっとり美味しい。
たっぷりの葱や生姜と混ぜ混ぜして、ビールがすすみます。
白切鶏糸冷麺
蒸し鶏と胡瓜をのせたサラダ仕立ての胡麻だれ冷麺。
ランチ限定のセットメニューだそうです。これは普通な感じでした。
炒飯がセットでついてきました。醤油味のしっとり炒飯。
米粒がしっかりと膨らんでいて、美味しいです。
炭水化物たらふく食べてお腹いっぱい。
バルでカヴァ飲んで小休止してから歩いてカロリー消費します。
「別館牡丹園 大阪梅田エスト店」
大阪府大阪市北区角田町3−25 エストエッジビル4F
06−6376−6606