Falsled Kro〜Vol.2〜@デンマークFrederikshoj@オーフス

November 03, 2016

Comwell Kongebrogaarden@デンマーク

フュン島からユトランド半島へ移動する途中、
リレ海峡の近くにある「Comwell Kongebrogaarden(コムウェル コンゲブロガーデン)」というホテルのレストランで昼食をとりました。

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バルコニー付きのお部屋で、プールやサウナなどもあるようです。
ここに併設されているレストランに行きました。

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2階のテラス席に案内されると、曇り空でしたがリル海峡が一望できて、その向こうに大きな橋も見えます。

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ここでは、デンマークの名物でもあるオープンサンドイッチ、スモーブローを頂きます。
3種類の中から、2種類もしくは3種類を選びます。海老と仔牛にしました。

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サンドイッチができるまで、地元のドラフトビールを飲みながら待ちます。
喉が渇いていたので、ビールが美味い。

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そして、大皿にのってスモーブローがきました。

Shurimps 

黒パンの上には、小海老と野菜がたっぷり。
茹で卵やカリカリに焼いたベーコン、マヨネーズ、ハーブやスプラウトがのっています。
ボリュームがありますが、さっぱりしているのでサラダ感覚で食べれちゃいます。

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Breased off veal

もう一つは仔牛の胸肉のコールドビーフを粒マスタードで和えたもの。
ビーツのスライスやホースラディッシュのソースをのせて、遅摘みの苺のピュレが酸味のアクセントになっています。なんたって牛肉が美味しい。

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下の階の人達が食べていたハンバーガーのようなキングサンドイッチも美味しそうだったな。

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天使の電球達が可愛い♪
軽めのランチをした後、橋を渡りオーフスに向かいます。

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「Comwell Kongebrogaarden」

Kongebrovej  63 ,5500  Middelfart Town Center ,DK

+45 6341 6341


ranmarun at 12:30│Comments(2)TrackBack(0) デンマーク 

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この記事へのコメント

1. Posted by けん   November 22, 2016 02:49
すみません。数日前の記事ですが、札幌ミュゼの、白トリュフ尽くしコース、予算おいくらですか?また、あのコース、どうオーダーすれば良いでしょうか?どうしても魅力的で、ぜひ行きたいです。教えていだだけませんか?
2. Posted by ロン   November 22, 2016 23:55
>けんさん
ル・ミュゼの白トリュフコースは、1万5千円、2万、3万、それぞれトリュフの量が変わってきます。期間は11月末までです。
詳しくはこちら。
http://www.musee-co.com/truffe-2016.htm
です。
ちなみに私が掲載したものは、好きなだけ白トリュフを使ってくださいとオーダーしたもので、もう少しお値段が高くなりました。

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