April 11, 2017

シェラトン沖縄サンマリーナの朝ご飯@沖縄

ホテルのベランダから。
朝7時はまだ曇り空。晴れていたらエメラルドブルー色の海が見えるのにな。

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先日オリオンビール工場で購入した限定販売のビールでお目覚めビールしようかなと。。
「オリオンビールのシークァーサー ビアカクテル」は沖縄産手摘みシークァーサー果汁とオリオンビールのホップの香りで、爽快なのどごしです。

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ベランダで飲もうと思ったけど、ちょっと肌寒かったので、バスルームで。
持参したバスソルトを入れて(アメニティにもバスソルトはありました)お風呂にゆっくりつかりながら。
柑橘の香りが爽やかで飲みやすいビアカクテルですが、アルコール度は5.5%なので、飲み過ぎ注意です。

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朝風呂の後は、サウスタワーからメインタワーに朝食を食べに行きました。
途中の通路から海が見えますが、曇り空だなあ。
朝食は、ダイニングルーム「センス」でヴュッフェスタイル。

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まずはフルーツジュース。
シークァーサージュース、オレンジジュース、アップルジュースがありました。
シークァーサーメインでミックスしました。

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グァバジュースやウーロン茶、お水はレモンやミントが入ったものもあります。

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お料理は、沖縄ならではの食材を使ったものがいろいろあります。
こちらは、沖縄もずく。

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ジーマミ豆腐やサーターアンダギーも。

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ゆし豆腐も美味しいです。
葱やこーれーぐすをかけて食べても。

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サラダコーナーは普通。

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ドレッシングは、ドラゴンフルーツドレッシングが珍しかったのでかけてみました。
他には青紫蘇ノンオイル、イタリアン、胡麻ドレッシング。

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島豆腐やグルクンの塩焼き。

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それらを、適当に盛り付けて。
盛り付けが汚くてすみませんw

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もずくと島豆腐が美味かったので、リピート。

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別コーナーにあったシーザーサラダは、パルミジャーノチーズをくり抜いた器に、レタス。

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こっちの方が美味しそうだったので、半熟目玉焼きをのせて混ぜながら食べました。

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沖縄そばのコーナーもありました。
自分で麺を網ざるに入れ、横のスペースで湯がいて器に入れます。

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湯がいた麺にスープを注ぎ、薬味はお好みで。
揚げかまぼこ、葱、紅生姜、錦糸卵のトッピングとこーれーぐすや七味唐辛子が用意されていました。

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お手製沖縄そばも美味し。
これにゆし豆腐のせてゆし豆腐そばもいいかも。

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ご飯もお粥や白ご飯。トッピングもピリカラゴーヤやあおさ海苔、アーサ、食べるラー油、桜海老、じゃこなどがありました。コチュジャンは韓国客向けかな。

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納豆は黒豆納豆。

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沖縄そばをリピして、ゆし豆腐納豆ご飯食べて、満足満腹。
シェラトンは最近各地でご当地的なメニューを取り入れていて、沖縄料理もちゃんと力入れているなあと感心しました。

食後はビーチを散歩。
白い砂浜とまだ水は冷たいけれど澄んだ海水と穏やかな波間。
夏にもう一度このビーチを眺めたいと思いました。


「シェラトン沖縄 サンマリーナリゾート」

沖縄県国頭郡恩納村字冨着66−1

098−965−2222




ranmarun at 07:30│Comments(0)TrackBack(0) Hotel 

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