Inter Scaldes~vol.1~＠オランダ

「Inter Scaldes」に行きました。
オランダの南西Zeeland州にあり、今年ミシュラン三つ星になったレストランです。





















広い敷地内には、中庭をはさみ、レストランとホテル棟があります。





















まずはホテルのお部屋に向かいました。





















ホテルの入り口や廊下にはいろんなアートが展示されていました。






























































中でも驚いたのは、卵とそのケースで作った長椅子⁈





















本物の卵の殻でできているので、座ることはできません。





















泊まるお部屋に案内されます。メゾネットタイプになっていて、一階はリビングルームになっています。





















シンプルな造りですが、インテリアにはこだわりが見えます。





















２階に上がっていく階段。





















２階はベッドルーム。





















そして、バスルームがあります。大きなバスタブで、左奥にはシャワーブースがありました。





















アメニティはブルガリでした。





















コーヒーを飲んで少し休んでから、お庭に散歩に行きました。
中庭の小道も綺麗に整備されています。





















奥にはもう咲き終わりですが、白い薔薇が咲いていました。





















ホテルはどの部屋もメゾネットタイプになっているようです。





















新緑の時期は爽やかな風を受けながら、お散歩するのが気持ちいいです。





















夜はこのレストラン棟でディナーが待っています。楽しみだな。





















お部屋にシェフの載っている雑誌を発見。





















シェフとマダムです。ディナーまで雑誌を眺めながら、少し休むことにします。






















「Inter Scaldes」

Zandweg 2,4416  NA  Kruiningen

01 13 38 17 53

www.interscaldes,nl