El Cardenal@メキシコシティEl Pialadero de Guadalajara@メキシコシティ

November 18, 2018

Taqueria los Cocoyos@メキシコシティ

「El Cardenal」で食事した後は、繁華街を少しお散歩。

香水店や飲食店が並ぶ通りを過ぎると、楽器やスピーカーなどを売っている通りがあります。

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その通り沿いにあるタコスタンド「Taqueria los Cocoyos」に行きました。

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メキシコシティには、歩いていると至るところにタコスなどの屋台が並んでいますが、ここは牛モツのタコスのお店です。大鍋に煮込んだいろんな部位のモツ煮込みが圧巻!このビジュアルから惹かれるわぁ♪

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メニューは内臓の部位ごとにいろいろかかれています。
上からミックス的な感じで、叩いたものや薄切り、塊とか。
頭肉や頬肉、トリッパ、Ojoって訳すと目だけど目も食べれるの!?Longanizaはソーセージ、Lenguaは舌、Sesosは脳みそ。と、珍しい部位がタコスで食べれるわけです。

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前の客が頼んでいたのはSuadero。お腹か脚の肉を薄切りにしたものだそうです。

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とりあえず、Lengua(牛タン)を頼んでみました。鍋から取り出した熱々のものを切って、右の鉄板ではトルティーヤを焼いています。

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焼きたてのトルティーヤを2枚重ねした上に、スライスした牛タンと玉ねぎやコリアンダーをのせて。

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サルサは好みでかけてくださいと。

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こんな感じで、サルサをかけてライムを絞って頂きました。タンはとても柔らかく味付けも薄味なのでさくっと食べてしまいました。これで1つ100円くらいと安いです。他の内臓部位も食べてみたかったのですが、なにせ食事を終えたばかりだったので、お腹いっぱいで・・・朝5時までやっているので、メキシコシティに来た時には、また寄ってみようと思います。

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「Taqueria los Cocoyos」

Calle de Bolivar 57,Centro Histrico,Centro 06000 Ciudad de Mexico ,CDMX,

10:00〜5:00




今回はメキシコシティの市場に行く時間はなかったのですが、帰りにスーパーやコンビニに寄って、ちょっとお買い物。

トルティーヤは、小麦の生地とトウモロコシの生地の2種。小麦の生地は日本でも売っているけれど、トウモロコシの生地はなかなか手に入らないので。サルサも何種類か購入しました。日本に帰ってからオリジナルタコス作るの楽しみだわ。
あとは、レトルトのラーメン。マルちゃんブランドでライムとハバネロや、海老とピカンテ味の辛いラーメンが売っていたので。

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マルちゃんのカップヌードルも2種類購入。

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スナック菓子はポップコーンとポテトチップス。
さすがトウモロコシの国だけあって、ポップコーンが美味い。ポテトチップスは、右上のハバネロ味がちゃんと唐辛子の香りもあって、ハマってしまい、次の日3袋も買ってしまったわ(笑)庶民の味を知るのに、ポテトチップスやカップラーメンはとても有効です。

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夜食に購入したカップヌードルを食べてみました。海老とピッキーノ味。
こういうものも食べるために、シリコンで折り畳みできるポットや割り箸も旅行には持参しています。

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メキシコシティは高度が高いので、お湯を沸かしても100度にはならないけれど、それなりに麺も開発されているみたいで、ちょうどいい食感です。スープは透明で海老の風味とさわやかな唐辛子のスープ。日本のカップヌードルみたいに濃い味付けでなく、意外にさっぱりとしていました。

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泊まったホテル、シェラトン・マリア・イザベラでは、ウェルカムドリンクでクラフトビールとスナックを夕方お部屋に持ってきてくれます。

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スナックは、チレ・ワヒーヨ味のポテトチップスやバナナチップ、トルティーヤなどのミックス。こういうちょっとしたサービスも嬉しいです。

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ranmarun at 18:00│Comments(0) メキシコ 

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