謹賀新年玄海 高島屋店@新宿

January 05, 2019

中華そば すずらん@恵比寿

「中華そば すずらん」に行きました。
正月はなかなかやっている店が少ないのですが、こちらは営業していました。

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ハイボール。

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お通しは酢だこと赤カブのサラダ。

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前菜盛り合わせ

蒸し鶏はよだれ鶏風の麻辣ソース、帆立のXO醤、豆腐の挽肉のせ、豚角煮。
本当は一品料理をいろいろ頼もうと思っていたのですが、年明けで仕入れがないらしく、事前予約が必要だったようです。

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黒豚焼売

黒豚の旨味を感じる挽肉たっぷりの焼売です。

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トマト湯麺

メニューの中で気になっていたトマト湯麺。トマトと葱などをさっと炒め、卵とじにして。
平打ち麺にからんだとろみのあるスープで体が温まります。

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又焼麺

定番のチャーシュー麺。お値段が上がった分、チャーシューは以前の倍くらい沢山のっています。

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「中華そば すずらん」

東京都渋谷区恵比寿1−17−12 久保ビル1F

03−5422−6705


ranmarun at 18:30│Comments(0) ラーメン 

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