La Grenouillere〜Vol.3〜@フランスMinh Mat@スウェーデン ストックホルム

June 14, 2019

SASの機内食 〜パリからストックホルムへ〜

パリのシャルルドゴール空港からストックホルムのアーランダ空港までのフライトは約2時間半。

ビジネスクラスの機内食は、ボックスに入った軽食です。

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スパークリングワインで。

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箱を開けると料理の説明書きが。

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フェンネルでマリネしたノルウェーサーモン。
Skagファームの人参とStora Tollbyファームのジャガイモとディルの花。
アップルサイダーでマリネしたカリフラワー。
ハイビスカスとブラックペッパーのクリームソース。

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添えてあるのは、ディルシードを乾燥させたものとマスタードソース。

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これらをかけて混ぜながら食べました。
見た目よりもかなり美味しいです。

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ショコラも美味しかったです。

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機内誌を見ると、有名なショコラティエのよう。

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でも、眠かったのですぐに爆睡しました。
たいして情報がなくてすみません。




ranmarun at 20:30│Comments(0) その他 

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