July 18, 2020
プリンス・オブ・ザ・フルーツ@福岡
鮨の後は、「プリンス・オブ・ザ・フルーツ」に行きました。
予想していたけれど、並んでいました。
店内に入るまでは20分くらい待ったかな。
この日はマンゴーとさくらんぼのパフェをオーダー。
人気の桃は売り切れで一種類だけでした。
宮崎県産”太陽のタマゴ” マンゴーパフェ
こちらは、5000円もする高価なパフェです。
まずは、その箱から。
3Lサイズ以上、糖度15度以上の中でも。最上級AA品=赤秀逸品の厳選された宮崎マンゴー。
パフェが出てくるまではさらに30分くらい待ちました。
そして、角切りにしたマンゴーがのったパフェが登場。
かなり大きなマンゴーなので、半個使っているそうですが、たっぷりのっています。
角切りにすることで、たっぷりの盛り付けられますし、柔らかくきめ細かなマンゴーは繊細な甘さと香り。
下には、濃厚バニラのアイスクリームと生クリーム、アールグレイのジェラートが入っています。
山形県産 ”紅秀峰” さくらんぼパフェ
佐藤錦の時期は終わってしまいましたが、名残りの紅秀峰を使ったさくらんぼパフェです。
赤々と艶のある大粒の紅秀峰がたくさんのっています。
紅秀峰は、佐藤錦よりも濃い赤色で張りがあり、高糖度で酸味がないのが特徴です。
下には、ロイヤルミルクティーのジェラート、桜のジェラート、さくらんぼのソルベが入っています。
さくらんぼの甘さを引き立てるさっぱりとした味わい。
毎回季節ごとのフルーツを贅沢に味わうことができ、それに合わせるジェラートのマリアージュが楽しいです。
「プリンス・オブ・ザ・フルーツ」
福岡県福岡市中央区薬院4−18−7 レイナビル1F
092-753-9600
予想していたけれど、並んでいました。
店内に入るまでは20分くらい待ったかな。
この日はマンゴーとさくらんぼのパフェをオーダー。
人気の桃は売り切れで一種類だけでした。
宮崎県産”太陽のタマゴ” マンゴーパフェ
こちらは、5000円もする高価なパフェです。
まずは、その箱から。
3Lサイズ以上、糖度15度以上の中でも。最上級AA品=赤秀逸品の厳選された宮崎マンゴー。
パフェが出てくるまではさらに30分くらい待ちました。
そして、角切りにしたマンゴーがのったパフェが登場。
かなり大きなマンゴーなので、半個使っているそうですが、たっぷりのっています。
角切りにすることで、たっぷりの盛り付けられますし、柔らかくきめ細かなマンゴーは繊細な甘さと香り。
下には、濃厚バニラのアイスクリームと生クリーム、アールグレイのジェラートが入っています。
山形県産 ”紅秀峰” さくらんぼパフェ
佐藤錦の時期は終わってしまいましたが、名残りの紅秀峰を使ったさくらんぼパフェです。
赤々と艶のある大粒の紅秀峰がたくさんのっています。
紅秀峰は、佐藤錦よりも濃い赤色で張りがあり、高糖度で酸味がないのが特徴です。
下には、ロイヤルミルクティーのジェラート、桜のジェラート、さくらんぼのソルベが入っています。
さくらんぼの甘さを引き立てるさっぱりとした味わい。
毎回季節ごとのフルーツを贅沢に味わうことができ、それに合わせるジェラートのマリアージュが楽しいです。
「プリンス・オブ・ザ・フルーツ」
福岡県福岡市中央区薬院4−18−7 レイナビル1F
092-753-9600
ranmarun at 14:30│Comments(4)│
│スイーツ
この記事へのコメント
1. Posted by Hi August 01, 2020 16:43
ワイン、シャンパンを置いてほしいんですよねー♪
2. Posted by ロン August 02, 2020 02:22
>>1
まあ昼間の営業ですし、お酒置くと皆長居してしまいますからね。
それでなくてもいつも混んでいるので、ここではピュアなフルーツの味を楽しむだけでいいんじゃないかなと思います。
まあ昼間の営業ですし、お酒置くと皆長居してしまいますからね。
それでなくてもいつも混んでいるので、ここではピュアなフルーツの味を楽しむだけでいいんじゃないかなと思います。
3. Posted by Hi August 02, 2020 07:42
ここの果物でフルーツカクテル飲みたいな
4. Posted by ロン August 03, 2020 04:35
>>3
フルーツジュースはあるので、カクテルも美味しそうですね。
フルーツジュースはあるので、カクテルも美味しそうですね。