March 03, 2021
HOTEL THE MITSUI KYOTOの朝ごはん@京都
「HOTEL THE MITSUI KYOTO」の朝ごはんです。
ロビーから見る快晴の青空がすがすがしい。
昨夜の夜のムーディーな千本鳥居のような回廊も、明るい陽射しが差し込んで、爽やかな朝を迎えました。
朝食は、イタリアンレストランの「FORNI」で頂きます。
アメリカンブレックファーストか和定食で選べますが、和定食で。
まずは、ミックスベリーのスムージーとコーヒー。
オレンジジュースやグレープフルーツジュースもあります。
和定食の前に、焼きたてのクロワッサン。
ここは、イタリアンのピザを焼く窯があるので、和食を選択しても、そこで焼きなおしたクロワッサンが食べられます。
クロワッサンは油分も軽め。
和歌山谷井農園の苺ジャム、ブルーベリージャム、オレンジの蜂蜜が用意されていたので、それらをつけて。
ジャムは、果実と甜菜糖のみで添加物が入っていないので、苺やブルーベリーのストレートな果実味。
オレンジの香る蜂蜜は、紅茶に溶かしても美味。
和定食
数種類のおかずに、福井県産のコシヒカリと味噌汁。
小鉢は、炊いた大根と練り揚げに蕗柚子胡椒。美山産湯葉豆腐。
サーモンの塩焼き、筍天ぷら。中村農場ハーブ卵の出汁巻き。
鰆の南蛮揚げと野菜の浸し。水菜としらす。
香物、フルーツ。
味噌汁は、あおさと三つ葉。
梅干しも谷井農園のほのかという包紙の高級な梅だそうですが、普段塩だけで漬けた昔ながらの梅干しが好きなので、甘味料を加えた甘い梅干しは苦手。
でもそれ以外のおかずは美味しかったです。
食後は、サーマルスプリングの温泉へ。
朝は誰もいない貸し切り状態で、くつろげました。
ここにいると、時間を忘れそうなくらい。
お部屋に戻ってから、二条城が見える窓辺で、風呂上がりのシャンパンを。
De Sousaのトラディション。
きめ細かな泡と酸にすっきりとした果実味が心地よいのど越し。
お昼まで、のんびり過ごします。
「HOTEL THE MITSUI KYOTO」
ロビーから見る快晴の青空がすがすがしい。
昨夜の夜のムーディーな千本鳥居のような回廊も、明るい陽射しが差し込んで、爽やかな朝を迎えました。
朝食は、イタリアンレストランの「FORNI」で頂きます。
アメリカンブレックファーストか和定食で選べますが、和定食で。
まずは、ミックスベリーのスムージーとコーヒー。
オレンジジュースやグレープフルーツジュースもあります。
和定食の前に、焼きたてのクロワッサン。
ここは、イタリアンのピザを焼く窯があるので、和食を選択しても、そこで焼きなおしたクロワッサンが食べられます。
クロワッサンは油分も軽め。
和歌山谷井農園の苺ジャム、ブルーベリージャム、オレンジの蜂蜜が用意されていたので、それらをつけて。
ジャムは、果実と甜菜糖のみで添加物が入っていないので、苺やブルーベリーのストレートな果実味。
オレンジの香る蜂蜜は、紅茶に溶かしても美味。
和定食
数種類のおかずに、福井県産のコシヒカリと味噌汁。
小鉢は、炊いた大根と練り揚げに蕗柚子胡椒。美山産湯葉豆腐。
サーモンの塩焼き、筍天ぷら。中村農場ハーブ卵の出汁巻き。
鰆の南蛮揚げと野菜の浸し。水菜としらす。
香物、フルーツ。
味噌汁は、あおさと三つ葉。
梅干しも谷井農園のほのかという包紙の高級な梅だそうですが、普段塩だけで漬けた昔ながらの梅干しが好きなので、甘味料を加えた甘い梅干しは苦手。
でもそれ以外のおかずは美味しかったです。
食後は、サーマルスプリングの温泉へ。
朝は誰もいない貸し切り状態で、くつろげました。
ここにいると、時間を忘れそうなくらい。
お部屋に戻ってから、二条城が見える窓辺で、風呂上がりのシャンパンを。
De Sousaのトラディション。
きめ細かな泡と酸にすっきりとした果実味が心地よいのど越し。
お昼まで、のんびり過ごします。
「HOTEL THE MITSUI KYOTO」
ranmarun at 07:00│Comments(0)│
│Hotel