皆生温泉＠米子

米子の皆生温泉「東光園」に泊まりました。
一時バブルの時期は、賑わったみたいですが、今は値段も半額以下に下がって、落ち着いています。
その中でも、昔昭和天皇が泊まるために造られたお部屋に宿泊。離れの中でも一番広いお部屋で、12.5畳、10畳、６畳、4.5畳、侍従のお部屋まである広さ。
テラスからは庭園が見れます。













内風呂からも落ち着いた眺め。24時間入れるのですが、内湯は塩源泉なのでデトックス効果で、汗がたんまりでます。













露天風呂はアルカリ源泉。お肌が潤ってなめらかになります。













で、食事。松葉ガニのコースで頂きました。
食前酒の梨のワイン。
前菜5点盛りは、塩蒸しりんご・エリンギ春菊味噌和え・卯の花松風・合鴨ロースオレンジ酢味噌和え・人参豆腐














蒸した松葉蟹を頂きました。まだ小さかったかな〜。でも蟹味噌たっぷりだし
食べ応えありました。














お造りは普通。
焼きがに。ふっくらほっこらなのに、食べごろを過ぎちゃって、焼きすぎちゃった。
甘い蟹肉です。














揚げ物も茶碗蒸しも普通です。旅館なので、仕方ないですね。
蟹すき鍋は、おだしが美味しかった。














で、これを雑炊に。
蟹肉をほぐした身を入れました。














う〜んでも、やっぱり旅館の味だ・・・
何かが足りない・・・松葉蟹はまだ未熟であと2回くらい脱皮しないと成熟しないそう。足が半透明だったので、地元民に言わせると水蟹なんですって。
本物の松葉蟹が味わえなかったのが残念。（観光客はこれが本物と思っちゃうらしけど）間人蟹も食べなきゃ・・・


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