蟹御殿の朝ごはん＠佐賀有明

「蟹御殿」の朝ごはんです。

朝は、搾りたてのみかんジュースから。




籠の中には、温州みかん、紅みかんやはれひめ、たくさんの種類のみかんがあって、その日によっていろいろ変わるそう。
下記にあるクレメンティンはこの日はなかったけど、前日に道の駅で買ってお部屋で食べてました。




まずは、この一杯に癒されます。
みかんジュースってオレンジジュースより甘みも酸味も柔らかくて好き。
特にしぼりたては最高です🍊
後で、もう一度おかわりしちゃった。




そして、朝食です。




有明産あみ漬けのイカの塩辛、有明産クラゲ酢などの珍味。
蟹しゅうまい。厚焼き玉子。明太子、カンコロ昆布和え、自家製辣油など。
フルーツは、キウイとパイナップル。




炊き立てのご飯は、佐賀県産の「さがびより」




お肉は、金星豚の炙り香り味噌。




鮭の味噌幽庵焼き　

鮭の味噌幽庵焼きは、レモン絞って、大根おろしと共に。




ご飯と渡り蟹の味噌汁はぶれちゃったw




有明産の海苔は、目の前で炙ってくれます。
海苔だけパリパリ食べてから、ご飯ともね。




卵は、太陽卵。
卵黄の色が濃いです。かき混ぜ用のスプーンで白身だけ泡立てました。




おかわりした味噌汁は、なめこ汁。
そして、玉子かけご飯も美味しかった。
個人的には、白身に醤油を加えて混ぜたものを白ご飯にのせ和えたものに、卵黄をのせて、くずすのが好きなんです。




朝ごはんを食べた後は、温泉に入って、チェックアウトの時間までくつろぎました。





「蟹御殿」

佐賀県藤津郡太良町大浦乙316−3

0954−68−2260